Mee Rebus Resepi Mee Kuah Daging
2 peket mee kuning secukupnya 1 kilo daging 2 5 liter air rebusan daging sos tomato secukupnya sos cili secukupnya 1 cawan kuah kacang 3 biji kiub stock ikan bilis 4 biji telur utk pekatkan kuah 3 sudu besar cili kisar boleh tambah garam dan gula secukup rasa.
Mee rebus resepi mee kuah daging. Kami tak dak daging guna ayam ja ea dok makan2. Pada mulanya nak msk mee udang tp tukar menu masak mee rebus kebetulan semalam ada rebus daging dan bahan bahan yg lain semua cukup. Resepi mee rebus yang pasti sedap rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Tapi mak kami guna ayaq rebusan daging.
1kg tulang dan daging lembu 300g udang basah 1 ketul ubi keledek 4 sudu besar cili kering kisar 1 labu bawang besar dikisar 1 inci halia di ketuk 1 cawan serbuk kuah kacang kuah pecal lain lain bahan. Bahan tambahan 8 biji telur. Keledek oren ubi kentang direbus sampai lembut dan blender daging tetel direbus sampai lembut. Resepi mee kuah daging assalamualaikum.
Resepi mee kuah sering mee kuah jangan gunakan daging lembu tetapi kali ini saya menggunakan hanya ayam payudara jadi saya menambah rasa kiub daging. Kelainan resepi mee rebus ini ada letak kacang tanah. Lapag mee kuah harini mee kuah resepi mak kami. Anda harus mencuba resepi ini terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka.
Resepi yang selalu dipakai untuk berniaga mee rebus. 2 bungkus mee kuning 1 ikat sawi 2 cawan taugeh tahu digoreng dan potong nipis kueh cucur udang potong kecil kecil telur rebus. Resepi mee kuah daging. Resepi dikongsikan oleh roziana jalani di laman facebook.
Tiba teringat pulak kat mak kami rosehayatie. Saya benar benar digunakan untuk makan mi dari sedikit masa yang lalu saya selalu masak menu mee saya kerana inilah menu masakan kegemaran saya. Air rebusan boleh guna lagi. Benar benar sos saya dan jika kedua duanya adalah tulang terbaik tetapi kerana saya terlupa untuk membuang tulang awal bagi beras rebus.
Menambah rasa pd kuahnya.